Un lugar creado con mucho amor, en el que reunimos los espirituosos más especiales, y para acompañarlos, para concretar el viaje, una propuesta gastronómica exquisita; ideal para nutrir de sabores y sensaciones los corazones de nuestros amigos.
Un espacio ideal para una copa, leer la prensa, una cena o un momento intimo. Nuestro chef crea los platos para complementar las bebidas y trabajamos con proveedores locales para ayudarnos diseñar el menú de acuerdo a la temporada.
Rosario es tuyo, te esperamos.
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Nuestro Menú
THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY
73.102 Fresh and uplifting
15 años | Aultmore, Speyside | Refill Ex-Bourbon | 168 botellas | 52.4%
66.119 Weird but wonderful
11 años | Ardmore, Highland | Refill Hogshead | 251 botellas | 55.4%
71.59 Is this a lemon I see before me
11 años | Glenburgie, Speyside | Refill Ex-Bourbon | 204 botellas | 62.0%
77.48 Bountiful biscuit bisque
10 años | Glen Ord, Highland | Refill Ex-Bourbon Hogshead | 234 botellas | 58.7%
60.28 Once more unto the peach dear friends
10 años | Aberfeldy, Highland | Second Fill Ex-Bourbon | 233 botellas | 63.5%
OTRAS DESTILERÍAS Y EMBOTELLADORES INDEPENDIENTES
Goldfinch, Mey Selections Rare Cask Series, Glen Ord
12 años | Highland | Single Cask | First-fill European Oak Sherry Butt | 689 botellas | 51%
Edradour, Signatory Vintage, The Un-Chillfiltered Collection
10 años | Highland | Single Malt | Oloroso Sherry Cask | 46%
Edradour, Straight From The Cask
8 años | Highland | Single Cask | Barbaresco Cask Matured | 421 botellas | 60.6%
Glen Scotia, Campbeltown 1832
Campbeltown | Single Malt | Pedro Ximénez Cask Finish | 46%
Glenkinchie, The Edinburgh Malt
12 años | Lowland | Single Malt | 43%
Glenfiddich
12 años | Speyside | Single Malt | 40%
Monkey Shoulder
Speyside | Small Batch Blended Malt | 40%
ESPIRITUOSOS MEXICANOS
Gente de Mezcal, Cupreata
Joven | Guerrero | Ultra premium | 50%
Gente de Mezcal, Tepeztate
Joven | Oaxaca | Medalla de Oro | 48%
Gente de Mezcal, Ensamble
Temporada | Joven | Oaxaca | 46%
Gente de Mezcal, Jabalí
Temporada | Joven | Oaxaca | 46%
Gente de Mezcal, Tobalá
Joven | Oaxaca | Medalla de Doble Oro | 46%
Gente de Mezcal, Cuishe
Joven | Oaxaca | 46%
Gente de Mezcal, Mexicano
Joven | Oaxaca | 46%
Gente de Mezcal, Espadín
Joven | Oaxaca | Medalla de Oro | 48%
Cascahuin, Tahona, Tequila
Blanco | Jalisco | 42%
Cascahuin, Plata 48, Tequila
Plata | Jalisco | 48%
Mezonte Japo, Raicilla Japo
Joven | Jalisco | 47%
Kova Waka, Bacanora
Agave Angustifolia Haw | Sonora | 48%
Clande, Sotol y Agave
Glass Rested | Chihuahua | 51%
Clande, Sotol
Glass Rested | Chihuahua | 52%
GINEBRA
Isle of Harris, infusionado con algas marinas
Outer Hebrides, Escocia | 45%
Garden Shed, London Dry
Glasgow, Escocia | 45%
Felons distilled by Rogues, cítrico y floral
St Andrews, Escocia | 42%
Lucas Bols, Genever
Amsterdam, Holanda | 47%
Sipsmith, London Dry
Londres, Inglaterra | 41.6%
Monkey 47, Schwarzwald Dry
Schwarzwald, Alemania | 47%
Diega, manzanilla, cedrón y limón
Ciudad de México, México | 38%
COCTELES
El Viejo
Mezcal
Jarabe mascabado con orégano
Bitters Chocolate
Bitters Hoja de Aguacate
Aceites de limón amarillo
Old Navy
Mezcal
Orgeat de pepitas
Jugo de limón
Angostura
Piñata
Piña Colada cordial
Mezcal
Flores
High Line
Mezcal
Jugo de limón
Jarabe de lechuga
St Germain
Agua Quina
Flores
SOFT DRINKS
Tónica Sagrada
Clásica
Cedrón
Salvia
Tomillo
Toronjil
Café
ALIMENTOS
Quesadilla de Hoja Santa
Queso Oaxaca envuelto en hoja santa y salsa verde de la casa
Ensalada
Tomate verde, col morada, jengibre, pepitas de calabaza y un toque de aceite de oliva
Tlacoyo ahogado de plátano
Masa de plátano macho rellena de frijoles negros y ahogado en salsa roja de morita
Mini elotes
Elote baby con mayonesa de epazote y queso cotija (3 pzas)
Guacamole
Hecho al momento, pico de gallo, acompañado de chicharrón y/o totopos
Tostada de camarón
Camarón seco rehidratado, verduras y aguacate
Tlayuda Tradicional
Base de frijoles y queso Oaxaca, verduras frescas, acompañada de tasajo, cecina enchilada
Tlayuda Vegetariana
Base de frijoles y queso Oaxaca con verduras frescas
Ceviche Negro
Pesca del día, en salsa negra de habanero tatemado, verduras y acompañado de tostadas
Ceviche Vegetariano
Coco, en salsa negra de habanero tatemado, verduras y acompañado de tostadas
Especial de la Semana
Pesca del día con Pipián de Hoja Santa
Nuestro Menú
THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY
73.102 Fresh and uplifting
15 años | Aultmore, Speyside | Refill Ex-Bourbon | 168 botellas | 52.4%
66.119 Weird but wonderful
11 años | Ardmore, Highland | Refill Hogshead | 251 botellas | 55.4%
71.59 Is this a lemon I see before me
11 años | Glenburgie, Speyside | Refill Ex-Bourbon | 204 botellas | 62.0%
77.48 Bountiful biscuit bisque
10 años | Glen Ord, Highland | Refill Ex-Bourbon Hogshead | 234 botellas | 58.7%
60.28 Once more unto the peach dear friends
10 años | Aberfeldy, Highland | Second Fill Ex-Bourbon | 233 botellas | 63.5%
OTRAS DESTILERÍAS Y EMBOTELLADORES INDEPENDIENTES
Goldfinch, Mey Selections Rare Cask Series, Glen Ord
12 años | Highland | Single Cask | First-fill European Oak Sherry Butt | 689 botellas | 51%
Edradour, Signatory Vintage, The Un-Chillfiltered Collection
10 años | Highland | Single Malt | Oloroso Sherry Cask | 46%
Edradour, Straight From The Cask
8 años | Highland | Single Cask | Barbaresco Cask Matured | 421 botellas | 60.6%
Glen Scotia, Campbeltown 1832
Campbeltown | Single Malt | Pedro Ximénez Cask Finish | 46%
Glenkinchie, The Edinburgh Malt
12 años | Lowland | Single Malt | 43%
Glenfiddich
12 años | Speyside | Single Malt | 40%
Monkey Shoulder
Speyside | Small Batch Blended Malt | 40%
ESPIRITUOSOS MEXICANOS
Gente de Mezcal, Cupreata
Joven | Guerrero | Ultra premium | 50%
Gente de Mezcal, Tepeztate
Joven | Oaxaca | Medalla de Oro | 48%
Gente de Mezcal, Ensamble
Temporada | Joven | Oaxaca | 46%
Gente de Mezcal, Jabalí
Temporada | Joven | Oaxaca | 46%
Gente de Mezcal, Tobalá
Joven | Oaxaca | Medalla de Doble Oro | 46%
Gente de Mezcal, Cuishe
Joven | Oaxaca | 46%
Gente de Mezcal, Mexicano
Joven | Oaxaca | 46%
Gente de Mezcal, Espadín
Joven | Oaxaca | Medalla de Oro | 48%
Cascahuin, Tahona, Tequila
Blanco | Jalisco | 42%
Cascahuin, Plata 48, Tequila
Plata | Jalisco | 48%
Mezonte Japo, Raicilla Japo
Joven | Jalisco | 47%
Kova Waka, Bacanora
Agave Angustifolia Haw | Sonora | 48%
Clande, Sotol y Agave
Glass Rested | Chihuahua | 51%
Clande, Sotol
Glass Rested | Chihuahua | 52%
GINEBRA
Isle of Harris, infusionado con algas marinas
Outer Hebrides, Escocia | 45%
Garden Shed, London Dry
Glasgow, Escocia | 45%
Felons distilled by Rogues, cítrico y floral
St Andrews, Escocia | 42%
Lucas Bols, Genever
Amsterdam, Holanda | 47%
Sipsmith, London Dry
Londres, Inglaterra | 41.6%
Monkey 47, Schwarzwald Dry
Schwarzwald, Alemania | 47%
Diega, manzanilla, cedrón y limón
Ciudad de México, México | 38%
COCTELES
El Viejo
Mezcal
Jarabe mascabado con orégano
Bitters Chocolate
Bitters Hoja de Aguacate
Aceites de limón amarillo
Old Navy
Mezcal
Orgeat de pepitas
Jugo de limón
Angostura
Piñata
Piña Colada cordial
Mezcal
Flores
High Line
Mezcal
Jugo de limón
Jarabe de lechuga
St Germain
Agua Quina
Flores
SOFT DRINKS
Tónica Sagrada
Clásica
Cedrón
Salvia
Tomillo
Toronjil
Café
ALIMENTOS
Quesadilla de Hoja Santa
Queso Oaxaca envuelto en hoja santa y salsa verde de la casa
Ensalada
Tomate verde, col morada, jengibre, pepitas de calabaza y un toque de aceite de oliva
Tlacoyo ahogado de plátano
Masa de plátano macho rellena de frijoles negros y ahogado en salsa roja de morita
Mini elotes (3)
Elote baby con mayonesa de epazote y queso cotija
Guacamole
Hecho al momento, pico de gallo, acompañado de chicharrón y/o totopos
Tostada de camarón
Camarón seco rehidratado, verduras y aguacate
Tlayuda Tradicional
Base de frijoles y queso Oaxaca, verduras frescas, acompañada de tasajo, cecina enchilada
Tlayuda Vegetariano
Base de frijoles y queso Oaxaca con verduras frescas,
Ceviche Negro
Pesca del día, en salsa negra de habanero tatemado, verduras y acompañado de tostadas
Ceviche Vegetariano
Coco, en salsa negra de habanero tatemado, verduras y acompañado de tostadas
Especial de la Semana
Pesca del día con Pipián de Hoja Santa